Animalscaretips
- ¿Qué son los componentes fitoquímicos??
- ¿Cuántos fitoquímicos hay en frutas y verduras??
- ¿Cuáles son los dos tipos principales de fitoquímicos??
- Que son las fitoplantas?
- ¿Qué fitoquímicos hay en las bayas??
- ¿Qué bayas tienen fitoquímicos??
- ¿Qué fitoquímicos hay en los plátanos??
- ¿Son los fitoquímicos no nutritivos??
- ¿Es la clorofila un fitoquímico??
- ¿Qué productos químicos hay en los tomates??
- ¿Qué elementos protectores se encuentran en frutas y verduras??
- ¿Qué compuesto son las frutas y verduras??
¿Qué son los componentes fitoquímicos??
Los fitoquímicos son una amplia variedad de compuestos químicos no nutritivos que se encuentran en los alimentos vegetales y que pueden tener efectos sobre la salud. Algunos ejemplos de fitoquímicos bien conocidos son los flavonoides, ácidos fenólicos, isoflavonas, curcumina, isotiocianatos y carotenoides.
¿Cuántos fitoquímicos hay en frutas y verduras??
Se han identificado más de 5000 fitoquímicos dietéticos individuales en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y frutos secos, pero todavía se desconoce un gran porcentaje de ellos.
¿Cuáles son los dos tipos principales de fitoquímicos??
Los fitoquímicos en investigación se pueden clasificar en categorías principales, como carotenoides y polifenoles, que incluyen ácidos fenólicos, flavonoides y estilbenos / lignanos.
Que son las fitoplantas?
Los fitoquímicos son compuestos producidos por plantas ("fito" significa "planta"). Se encuentran en frutas, verduras, cereales, frijoles y otras plantas. Se cree que algunos de estos fitoquímicos protegen a las células del daño que podría provocar cáncer.
¿Qué fitoquímicos hay en las bayas??
Entre las frutas, las bayas contienen altos niveles de una diversidad de fitoquímicos conocidos como fenólicos, incluidos flavonoides (antocianinas, flavonoles y flavonoides), proantocianidinas, elagitaninos y galotaninos, estilbenoides y ácidos fenólicos.
¿Qué bayas tienen fitoquímicos??
Además de contener proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, las frambuesas y las moras contienen varios fitoquímicos extremadamente importantes (sustancias químicas naturales de las plantas). Muchas de estas sustancias se clasifican como compuestos fenólicos.
¿Qué fitoquímicos hay en los plátanos??
La cáscara de varios plátanos mostró fitoquímicos cualitativos similares. Los principales fitoquímicos identificados en estos extractos fueron alcaloides, flavonoides, taninos y polifenoles.
¿Son los fitoquímicos no nutritivos??
Los fitoquímicos son componentes no nutritivos presentes en una dieta basada en plantas ('fito' es de la palabra griega que significa planta) que ejercen efectos protectores o preventivos de enfermedades.
¿Es la clorofila un fitoquímico??
La clorofila es una clase de fitoquímicos que se encarga de dar a las plantas su pigmento verde. Los estudios han encontrado que la clorofila tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y cicatrizantes.
¿Qué productos químicos hay en los tomates??
El tomate es una buena fuente de compuestos fenólicos (ácidos fenólicos y flavonoides), carotenoides (licopeno, α y β caroteno), vitaminas (ácido ascórbico y vitamina A) y glicoalcaloides (tomatina).
¿Qué elementos protectores se encuentran en frutas y verduras??
Las frutas y verduras contienen muchas vitaminas y minerales que son buenos para la salud. Estos incluyen vitaminas A (betacaroteno), C y E, magnesio, zinc, fósforo y ácido fólico. El ácido fólico puede reducir los niveles sanguíneos de homocisteína, una sustancia que puede ser un factor de riesgo de enfermedad coronaria.
¿Qué compuesto son las frutas y verduras??
2012). Las frutas y verduras son buenas fuentes de una amplia gama de micronutrientes y compuestos bioactivos no nutritivos, que incluyen vitaminas, fitoquímicos como compuestos (poli) fenólicos y carotenoides, minerales como potasio, calcio y magnesio, y fibra dietética.
