Lactosa

Lactosa en E. coli?
Pero E. coli también puede comer lactosa, si es necesario. Para ello, utiliza una enzima llamada beta-galactosidasa que descompone la lactosa en gluco...
¿Cuál es el proceso del agua que rompe la molécula de lactosa??
Los polímeros se descomponen en monómeros en un proceso conocido como hidrólisis, que significa "dividir el agua", una reacción en la que se utiliza u...