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Óptimo
¿Qué efecto tendría un pH más alto sobre las temperaturas óptimas para invertasa??
¿Cómo afecta el pH a la invertasa??¿Qué le sucede a la enzima cuando el pH aumenta por encima del pH óptimo??¿Cuál es el pH óptimo para la invertasa?...
¿Qué es el pH óptimo??
Por ejemplo, el término pH óptimo se refiere al pH que resulta en la actividad máxima de una enzima en particular. Los diferentes niveles de pH afecta...